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烧肉

看了Ohbinの烧肉秘笈,不会很多功。决定一试。

看样子真的很简单,不需要炒到一头烟。
当然样子是骗人的,要烧的好吃是一点都不简单。难度是出在烤的时间。

烧肉好吃之处除了味道够,就是皮要脆。
依着ohbin的做法,做出来味道果然很够,但就是皮不脆(皮都没起泡泡)。
是烤时间不够吧。

无所谓啦。下次烤久一点不就可以咯。
虽然不脆,但送饭也很美味。

4 comments:

veronica said...

好像很不错哦。我还没有试过自己做烧肉,嘿嘿,找个机会要动手了。

dolphine said...

veronica,

除了不脆以外。味道真的不错。

Ohbin said...

哈哈哈,和我一样,烤不够久。 应该还要很久一下哦,因为皮没有起泡。我下次再试,我要找veronica的妈妈先!哈哈哈

dolphine said...

ohbin,
为什么要找veronica的妈妈?买块美花肉?

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