spacer
main

处女之作:黄梨酵素

看Veron和大家做酵素就看得多。
自己做还是第一次。

由于我挺喜欢吃黄梨,很多时肚泻,我都会吃点黄梨来止泻。
这是老爸教的。
每次肚泻他一定会叫我吃一定黄梨。
也是我最后跟老爸一起吃的食物。

老爸离开的前一晚,他说有早上有轻微肚泻。
所以,那晚我开了一罐罐头黄梨,三个人一起共享,老爸和我,还有姐姐。
姐姐还吃得就津津有味。

Anyway,
所以第一次做酵素就选择了它。
既然是黄梨酵素材料就一定少不了它。
由于我家只有大号的Horlick罐,所以我用了两粒Josaphine黄梨。
刚好碰到特价,还有用了片糖两包。

三月一号,带着战战兢兢的心情开工了。
有点担心会功败垂成。

所以先把所有工具都给风得干干。
还吩咐女佣不要把切好的黄梨拿去洗。

她负责切,我负责入罐。
原本应该在上两个星期就开封。
但因为老爸的事,所以一推再推。
到了今天足月,我的黄梨酵素出关啦。

不过,首两个星期也好像Veron那样隔天就去看看它。
有点逼不急待想马上就开封。
但我还是忍着,等到今天。


我想没发霉应该是成功吧。


我的战利品。

6 comments:

李逸迷 said...

哇老。。厉害咧。。。。

dolphine said...

比起Veron我的是小巫见大巫。。。哈哈哈。。。

天使熊猫 said...

從照片看來,你沒加檸檬hor?夫家剛清明,有一大堆黃梨,呵呵,看來接下來可學你做這口味了!好好好,記得了,如下回有肚泄,會記得吃黃梨啊!

dolphine said...

天使熊猫,

是的。我没放柠檬。是忘记了要放。。。哈哈哈。。。

既然夫家有材料,就试一试。味道不错。自己挺喜欢。

阿洛 said...

特地过来看海豚妈妈。
看起来好好喝的样子。呵呵。
分点给我好吗? :P

dolphine said...

阿洛,
下次自己记得带杯子。呵呵呵。。。

Post a Comment
 
© Dolphinever.blogspot.com 2007-2016. All Right Reserved.
Template designed by dolphine*海豚*. Best view: 1024 x 768 @ Firefox.
web tracker