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种莞荽

上两个星期跟姐姐去超市时,看到那里有卖莞荽盆栽。就买了一盆回家。
由于家里只有我和爸爸喜欢吃莞荽,两个瓜是不会碰。
而每次买一大株莞荽回家,总是吃不完,最终浪费了大半株。

结果,买了一盆回家,放在厨房的窗台上。满心欢喜。
心想这样就不会因为吃完而浪费掉。
欢欢喜喜地每天都记得有浇水。

可是越重就越黄,最后还是死了。
后来,爸爸说是因为不够阳光。

可怜的莞荽盆栽。结果还是死在我手上。


放院子有经常不记得浇水。
放在屋里又不够阳光。唉。。。

入冬。漫画。

六月初,上旬,终于入冬了。原本以为今年秋天比较热,还冬天应该不会很太冷。

谁知,之前几天,气温突然大降。有一早上,送弟弟上学时,外面中有五六度。手有点僵。
这几天稍微暖和一点点。由于气温突然下降,身体并未来得及适应,所以会觉得特别冷。有些地方零下。也有些高山地带已有积雪。但墨尔本没有。

自己其实最喜欢是秋天。因为气温是从热转凉。不太热,不太冷。到冬天来的时候,身体应该渐渐适应了温度的转变。

当然春天也喜欢。气温从寒冷转暖, 一般都是阳光普照,气温温和。很舒服。之后再渐渐进入炎热夏天。但由于春天是花粉季节。所以,相比,我还是比较喜欢秋天。特别是初秋之时。但今年初秋却比往年热。不过还可以接受。

而这里冬天会经常看到Hot Air Balloon。是热气球季节, 特别是早上。有时早上送弟弟上学时,一大早就会看到热气球。

冬天让人有懒洋洋的感觉。早晚只想躲在被窝里。而且晚间较长。五点多已天黑。寒风阵阵连出门也不愿。感恩今天竟然阳光普照。冬天有阳光是一大喜事。但在室内还是要有暖气。外去时穿得厚厚。

红疹
也因为冬天空气比较干燥,皮肤也干燥起来,特别是脖子。所以才发生红疹。看了医生后,开始用比较油性护肤膏,止痒消红膏药和口服抗敏感药,三管齐下。终于,几天后渐渐消了。也没之前那么痒。感恩。所以真的要继续加‘油’!一个多星期后的今天,终于痊愈了。但由于冬天空气特别干燥,加上长时间开暖气,所以为保皮肤,还是继续用每天三次护肤油脂,特别是洗头时,还是先在脖子上涂一层护肤油脂。也不用沐浴露洗。避免让皮肤过分干燥。

漫画书
除了看日剧,突然想看漫画。前两天,去图书馆时替姐姐拿书时,借了几本回家。看完后,昨天又去再借别的。其中一本,初。末。应该是台湾出品。挺好看。说一个忘记初衷的工作狂。结局让人无奈。心痛。当人长大后,就会忘记初衷和少年时的梦。越是投入社会,越是脱离梦想,越走越远。到底有多少人是真正朝着自己当初的梦想走下去?至少我不是。做家庭主妇并非我的梦想。但现在也觉得不错。(嗯。。。我的初衷是什么呢?不过,我现在也很开心。很充实。目前,最重要就是家人。)

之前要辞职时,有位比我小十岁的同事,她问我为什么我会有这么大勇气?其实我也不知道。是为了弟弟吧。也为了自己。也可以God's calling。后悔吗?不!Never been better。

这本漫画之前借过,但由于没时间和心机。所以没看。这次再借,终于看完了。看了结局几次,还是觉得很伤感。当然我也不至于哭。这漫画适合我这些心境成熟的人,会比较有共鸣和让自己思考一下自己的初衷是什么。但我现在的心态跟工作时已不一样。主要是focus不一样了。而且最重要是只有一卷。

之后每次再翻看最后十多页时,心里总是紧揪着。



另外,也看两人不可说的秘密,少女漫画. 描述一对孪生姐妹交换身份上学的的故事。故事虽然挺特别,但比较初。末。少女化。对一个家庭主妇来说,可以说是重游少女梦吧。



其实我也很久没看漫画,除了Naruto之外。少女漫画更少,最后一本少女漫画已是 N年前的事了。这次会看,也是看到书名特别,才借回家。不过,也算有惊喜,故事挺有娱乐性。而且只有两卷。一下就看完。

除了自己也给弟弟借了几本老夫子回家。虽然他看不懂中文,但每次看他拿起老夫子都是津津乐道。笑不停。还有A Diary of a Minecraft Zombie。

而姐姐就继续煲她的Ever After High丛书。近来,她正迷Ever After High故事书和Netflix卡通版。她也翻看了好几次。看到弟弟也喊投降。

Chef三星校餐。天海佑希。

天海佑希可以说是我最喜欢的一个日本女艺人。每次看到由她演的日剧都会心动想看。很多时候都会看。但也有还一些时间没看过她的电视剧。大概是两三年了吧。

记得第一次看到这个名字时应该是新罗生门,因为有金城武。那是对她没有什么太大的感觉。因为那时主要是看金城武。

后来,过了很多年,再次看到她的名字时,是离婚律师。因为有竹野内丰,所以我看了。但可是竹野像配角多过主角。反而被天海的搞笑演技给吸引住了。而且她也是那种越看越好看的女艺人。就是觉得她很有气质,很美。厚厚的声线也很有气派。加上她高度。压得住很多日本男艺人。

从那时开始,就很喜欢看她的戏,特别是她的喜剧。当然以她的演技,除了喜剧,她演别类型的角色也好看。

但有段时间她好像少演日剧。近来又再次看到她比较活跃于日剧。所以,当我看到三星校餐有她时,我就忍不住想看。终于看完了。天海就是天海。她的气派没有多少个的日本女艺人可以代替,除了夏木麻里。虽然已年过六十她多数当配角。但她的存在感很强。就算是一个小小的角色,也可以胜过主角。而且原来她年轻时也很漂亮。

Chef三星校餐
感觉不错。一般日剧的情节,日本打不死的精神。永远可以把危机变成契机。但看着一部日剧,让我看到如果一个人真的很喜欢某样事情,是会很乐意和开心地去完成。Passion makes things possible,就好像天海佑希的角色,星野光子。她因为真的很爱烹调,所以她有源源不绝的灵感。原来是三星级法国餐厅的行政总厨突然变成一个小学校餐的主厨。但她仍然把食物住的很美味,让小朋友每天可以有健康又美味的午餐。最后她说因为离开了餐厅反而让她跳出了框框,更有灵感和动力。越有压力就越有灵感。

除了天海,还有小泉孝太郎和遠藤憲一大叔。

危机变契机,因为爱所以更爱。让我想我的passion在哪里呢?暂时应该是孩子吧。



除此以外,也看了byplayer~如果這6名配角共同生活的話。值得看。但这套日剧没有俊男或俊女,没有小鲜肉,也没有浪漫情节。仅仅讲述六位年过五十的大叔暂住在同一屋檐下。



关于大叔的戏有什么好看?首先这六位大叔都是演技派,好看就在于大叔的演技好。然后,在剧中所有演员都是演回他们本人。以他们本身的性格出现在一个‘如果’的空间里。

而这六位大叔都是日剧迷所熟悉的配角,但却又叫不出名字的大叔。当中我只记得松重丰的名字,因为孤独的美食家。其他的我到今天还是记得不是很清楚,依稀记得 光石研,寺岛X,杉木X,其余两位真的想不起。(大叔们名字:远藤宪一,大杉涟,田口智朗,寺岛进,松重丰,光石研

如果你以为大叔不好看,那就大错特错。其实他们六个大叔在一起挺有火花的,很搞笑,很多笑料。有时只是看他们的表情和对话都已经很好笑。只是一句日本人常用“eh?”就可以用不同的语气来表带出来。光看两位大叔尝试有用不同的语气和表情来念那句台词话已经很好笑的。还有田口智朗在剧里有很多让寺岛进奈他无何的小习惯和笑料。第十一集第一和第二幕就是经典。每次翻看那段都笑不停。

当然除了六位大叔,也有很多日剧迷熟悉的艺人和配角客串,当中也有天海佑希。但我看这剧时并不知道天海会客串。只是仅仅冒着那六位大叔而看。只看海报便觉得挺特别,应该会有惊喜才看。因为每年推出的日剧多不胜数。当中有很多是偶像剧。而且很多新人和小鲜肉。要选择的话挺难得,当中有些是禾秆盖珍珠。偶然会遇到好看的,例如半泽直树,深夜饭堂等。有时大卡士也未必好看。但这剧的特点就是这六位实力派配角大叔。这部值得看的轻松小品。

累。简单的Avocado Sour Cream。莞荽。

近来两个星期都觉得人很累。大概是要作病了吧。体温徘徊在37.-37.6之间。左耳稍痛。颈后又生了热痱或红疹之类的。很痒。有时忍不住很像狂抓。这两天才开始有点消。今天孩子上学后,我大昏迷了四个小时。也因为天冷,躲在被子里是最舒服不过。

可能因为没什么胃口,吃少了,体重徘徊在64-65kg之间。嗯。。。是好事还是坏事呢?好事,因为还是有吃。只是吃少了。

感恩还有力量给孩子做晚餐,做lunch和简单的家务。只是一切从简,自家制meatballs,西兰花,胡萝卜,糖心蛋或许tuna omeltte。吃了四天。幸好孩子还未吃腻。今天爸爸放假,就叫他去买烧肉和烧肠加料。有饭,有菜,有肉就一餐了。

这几天因为没什么口味,便买了Turkish Bread。自己做了一牛油果sour cream来配,还有牛油蘑菇。简单又好味。热乎乎,软绵绵的面包放上butter mushroom和avocado sour cream。很好吃。就算只是简单白面包或toast也很好吃。

现在一般上,我都会用sour cream代替mayonnaise。主要是因为mayonnaise的糖和盐成分有别。sour cream,虽然是full cream,但它当中糖和盐少很多。





Avocado Sour Cream
2-3 tbsp Fresh Avocado
2-3 tbsp Full Cream Sour Cream
1/8 tsp Garlic Powder
Pinch of Himalaya Pink Salt/普通沙盐也可以。(不放也可以)
Pinch of Ground White Pepper
Pinch of Dried/Fresh Coriander (新鲜的莞荽,刚才搜索时看到这个关于莞荽的有趣的报道。)
Pinch of Paprika Powder (Optional)
1 tbsp of Chopped Onion (Optional,不妨也可以。只是 我近来也爱上紫色的大葱。紫色的大葱比白色大葱重口味。)
1 粒糖心蛋
(今天才知道原来莞荽的拼音是guan sui。真的是孤陋寡闻。)

Butter Mushroom
500g Mushroom Slices
1/4 tsp Garlic Powder
Pinch of Himalaya Pink Salt/普通沙盐也可以。(不放也可以)
Pinch of Ground White Pepper
Pinch of Dried Coriander/Dried Chive
1/2 tsp Knor Chicken Powder
2-3 Tbsp Butter

Mushroom Slices洗后,开水煮至沸。在慢火煮到Mushroom缩水就行。沥干水后回锅慢火煮一下,把没沥干的水份蒸发掉。同时加入调味料,搅一下。关火,加入Butter。把盖子盖上让butter融化后,搅至均匀一下就行了。弟弟很喜欢这道小菜。通常可以吃掉一半。

用叉子材料把所有搅拌至均匀,avocado 有块也没关系。更有口感。

姐姐因为不喜欢吃饭,她会做meatballs三文治。也是用这个Avocado Sour Cream做配酱,代替Mayonnaise。

(牛奶产品,自己一向不喜欢用low fat,主要不好吃。后来也在一篇文章看过,low fat的产品里的糖分有时会比full cream来得高。因为low fat产品本身不好吃。要好吃的话,很多时候,要靠corn syrup或糖精。low fat 两个字看起来好像比较健康,但实际上未必。所以要看当中的糖份才能作准。)



其实,莞荽,大葱,葱花,牛油果等材料,自己年轻时并不会欣赏,但随着年龄增长渐渐越来越喜欢。更大的收获是因为我的尝试,姐姐也开始懂得吃。而弟弟,他暂时还不会欣赏。

但还是有些我是无法接受生吃,譬如大蒜,臭豆等。暂时,生吃大葱已是我最大的极限。你们呢?


外科风云。我不是結不了婚,只是不想。回到65.

不知道为何近来会突然间转台,看起大陆剧来。之前其实很少会看,因为实在是太长了。可能,youtube上有吧。不看白不看。

可是之前一口气煲了好几部大陆剧。继续之前返煲琅琊榜后,前后看了步步惊心甄嬛传
前者o.k.后者好看。但大陆剧实在是太长了。一部三十多。另一部七十多。现在的我很少会追剧。想看就看。有时可以几天不看。因为时间不够用。

刚看完甄嬛传。好看,可以说集集精彩。也觉得孙俪越看越好看。之前看照片并不觉得。所以,才会看芈月传。但这个实在是有点慢。那就慢慢看好了。而且八十多集。救命啊!比起甄嬛,芈月剧情有点慢。所以看到十多集不得不暂时停一停。暂时移情到外科风云,剧情不错,也不会太慢。但我让想起多年前日剧(江口洋介的)救命病栋24小时医龙。

同时也很久没看日剧,现在却又蠢蠢欲动想看‘我不是結不了婚,只是不想。’很久没看藤木直人。以前觉得他样子挺俊的,但是演技有点木。现时已是大叔,但还是挺养眼。不过自己也已是auntie了。而中谷美纪也挺美的,有女人味。还有好几部也想看例如:Good Partner,有竹野内丰(也已是大叔)和松雪泰子(另一个挺喜欢的日剧美女),也久违了。

刚刚看到Netflix也有好多想看的。现在有点眼大,肚窄的感觉。时间有限。而且实在是想看13 Reasons Why。 之前也看了Santa Clarita Diet。 好笑。庆幸只有十多级。一两个星期就可以煲完。之前看Sherlock第四季,但到现在还没有时间看完最后一集。

连煲剧也得prioritise。人生实在是太多剧想看。能看多少就都少。随意吧!


虽然剧已看了两次,但这首歌到今天还在听。
无他,就是好听。歌本身好听。而胡歌也唱得不错。


随想:现在用了Google Nexus 5, 发觉Android比iTune好用。今天才发现原来可以直接把电话里的照片上传blogger。不必用USB。直接Google Photos传到blogger。每次拍照片,Google Photos会自动更新。比iTune快很多。还有很多好处:Google Drive。自己常用。所以很方便。

加上姐姐近期除了爱上焙烘(每个星期会烘一个小蛋糕,要来带上学当午餐的,我也有口福),也开始玩youtube。她说她要当youtuber,做玩具和电动review。主要是因为去年参加某个玩具杂志的toys review比赛,被选中。玩上瘾,又看到别人做得这么过瘾。弟弟听了也闹着要做。其实我也不会阻止,只是她自己应该分配时间,不能过分,要灵活安排时间做功课和温习以外,也不能花太多钱。毕竟要做得好,她必须自己思考怎样做,想办法,结果还是在过程中学到什么。我不会教,只会给意见。所以她很期待明年上中学,学校规定要有一部laptop,要来做功课等用的。家里的已经很久了。所以应该会给她买一家新的。但学校会不会让她用来玩电动,这个就不知道。但要上传youtube,还是用Android比较好用方便和快速,只要有gmail和Google Drive。看姐姐用iPad上传时,速度很慢,几个小时,当然加上姐姐的是iPad2,可以送进博物馆去了。

今天刚到的玩具,Moose Toys赞助的。
也是最后一份。姐姐一直希望可以做有关Shopkins的玩具。
终于给她等到了。等他回家,看到一定会大叫。

回到65
值得一提,自去年开始,因为自移民来这儿后,体重从64 kg伸加到70 kg。因为爱吃甜,并不是蛋糕或糖果,而是那些不起眼的白奶茶,Milo和Crossant。衣服的尺码越买越大。结果干脆不买,就是穿那几件算了。其实我对体重这个问题一向也不是太着重。可是眼看着Jeans也给我穿到有洞,又要买。所以决定减糖和少吃(吃到刚饱就好了),多吃蛋白质和蔬菜。六个月多后,体重已回到65 kg。对我来说已是不错了,因为我不爱做运动。很多衣服已经可以穿了。下一个目标是64 kg。在生姐姐前(吃什么吐什么),体重是55-58 kg。那时实在是太瘦。生姐姐后是60-64kg。生弟弟时(很能吃),70 kg。之后回落63-65 kg左右。所以,我最终目标还是60-63 kg左右就好了。60以下就不要了,太瘦了。自己身体架子大,太瘦的话,对身和心都很不健康,也不好看。

刚才在FB看到这张照片。觉得很可爱。也难得两人手拉手。
现在的姐姐已开始进入少女期,很少会如此拉着弟弟的手。
而且弟弟也越来越淘气,很多时候会把姐姐气到爆灯。

 
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