今天一口气把冰橱里的苹果和柠檬一次给处理掉，用来做酵素。
柠檬酵素
自上个星期就买了很多柠檬。
除了要来做柠水喝，就是用来做酵素。
而昨晚又加码，买多了十五粒回来。
所以今早就心血来潮，
一次把之前加昨晚的柠檬一次去皮，切片做酵素。
大约用了二十多粒柠檬。两包片糖和半包糖蜜。
一做就做了一罐大，一罐小的。
苹果酵素
跟着心想，既然已开了头，
就把那收在冰橱一个多月的苹果也一起去皮切片，用来做酵素。
做了半罐。
由于苹果是之前买来给三弟做苹果芹菜汁。
但到他离开也没空（其实是懒）给他做。
结果那些苹果就一直在冰橱坐了快两个月。
所以，今早干脆把他们也干掉入罐，当酵素。
现在就是等开封。还有四个星期。
而刚才自己在忙酵素时，
姐姐也在旁忙着吱吱喳喳重覆地忙着问：
”What are you doing？“
”What's this？“
我也不知道重覆地给她解释了多少次。
被问到也有点不耐烦。
不过，还是算了，等她再大一点时，
他也不会再有兴致跟我这样纠缠不清。
看Veron和大家做酵素就看得多。
自己做还是第一次。
由于我挺喜欢吃黄梨，很多时肚泻，我都会吃点黄梨来止泻。
这是老爸教的。
每次肚泻他一定会叫我吃一定黄梨。
也是我最后跟老爸一起吃的食物。
老爸离开的前一晚，他说有早上有轻微肚泻。
所以，那晚我开了一罐罐头黄梨，三个人一起共享，老爸和我，还有姐姐。
姐姐还吃得就津津有味。
Anyway，
所以第一次做酵素就选择了它。
既然是黄梨酵素材料就一定少不了它。
由于我家只有大号的Horlick罐，所以我用了两粒Josaphine黄梨。
刚好碰到特价，还有用了片糖两包。
三月一号，带着战战兢兢的心情开工了。
有点担心会功败垂成。
所以先把所有工具都给风得干干。
还吩咐女佣不要把切好的黄梨拿去洗。
她负责切，我负责入罐。
原本应该在上两个星期就开封。
但因为老爸的事，所以一推再推。
到了今天足月，我的黄梨酵素出关啦。
不过，首两个星期也好像Veron那样隔天就去看看它。
有点逼不急待想马上就开封。
但我还是忍着，等到今天。
我想没发霉应该是成功吧。
我的战利品。
