十七个月大的小小厨房男

近来自己一直顾着忙自己的，姐姐的，老爸的，三弟二妹的，有点疏忽了弟弟。
有时会发觉自己有点愧欠了弟弟。
虾子饼经常说我疼弟弟不够。
我得承认，我真的很少时间给到他。
因为他从小就（被训练）学会早睡，so我可以有更多时间。
而且他没姐姐的幸运，他是跟虾子饼睡的。
除了首两个月，他很少有机会跟我一起睡。

所以有时，他会故意撒妈妈娇。
要我抱着他睡。只是要想妈妈多抱他一阵子。

有时我迟回，他也已睡着了。
所以如果我在家的话，都会尽量亲自给他洗澡，做奶，跟他玩。
但很多时候，我对他就是欠了一点点耐心。

所以对于快十六七个月大的弟弟（我连他的月岁也记错），我会觉得有点转眼间的感觉。

转眼间，
快十七个月的弟弟，不但会讲话，讲他的外星语，还会用外星语骂人。
快十七个月的弟弟，已有八颗牙齿。
快十七个月的弟弟，身高已比他小床的栏杆高出一个头半。
快十七个月的弟弟，可以跑得很快。
快十七个月的弟弟，越来越皮，却又很可爱。
快十七个月的弟弟，仿佛也懂得我这个妈妈陪他不够。
快十七个月的弟弟，已懂得迎接妈妈回家。

转眼间，
弟弟不知道何时从姐姐那里学会，已开始懂得烧菜了。。。玩masak-masak。
Don't play play叻！






自己仿佛错过了一些。。。

弟弟，妈妈答应你会花多一点时间给你。

翠绿可口的马拉糕

自己是一个很”为食“的人。
而马拉糕是其中一样我挺喜欢的糕点。

有时会去以前旧居时，都会到那里的茶果档买。
但不知道是不是有很多人都很爱吃，很抢手，所以每次都只能买到两包。
一包有两只。吃不够。

所以向同事拿了食谱，但由于一直没时间，
就把食谱暂时搁置。

直至上两个星期日，
乘三弟还没离开，一大早就爬起床，给他做。
密密摸摸，用了大约一个小时吧。

材料A:
高根面粉 (High Protein Powder),120g
普通面粉 (Plain Flour),90g
吉士粉 (Custard Poweder)，一汤匙

材料B:
Caster Sugar， 200g-240g （视乎你爱不爱吃甜， 我觉得200g恰当好）
牛油，溶化，60g
猪油，溶化，60g （可用牛油或magerine来代替）
鸡蛋，三粒
香草精 （Vanilla Essence），1/4茶匙
Pandan精半茶匙（做Pandan味的话，这个必要）
牛奶，180ml

材料C:
Double Action Baking Powder， 三茶匙
橄榄仁 （Olive Nut）， 少许（装饰用）
黑酱油 （Dark Soy Sauce）， 半茶匙。但如做Pandan味，这个不需要。）

做法：
将A放入一个大碗中，加入充分搅匀的B，和C，搅匀。
之后就到进一个一个模型或一个大圆盆中。

用火蒸大约三十至四十分钟至熟。



做好了，就跟三弟出门去拜老爸和办猫儿的事。

办完事，回到家时已是下午三点多。
我那说话有时会令人狂抓的家公跟我说，我做的马拉糕很甜。
听后，心里想，“那，我那超甜的杰作应该不会很laku的啦。”

谁知，入到厨房却发现我那一大盆超甜的杰作已差不多快被扫空。
一问之下，才发现虾子饼和孩子们都很爱吃。
连那一直叫甜的家公也吃了不少。
他们喜欢吃，我当然开心。

不过，我得承认，对于不太爱吃甜的自己和家人，
240g的Caster Sugar是真的挺甜。
毕竟是第一次嘛。

所以当我第二次再为孩子做时，我把糖份减至200g。
甜度就变得恰好。

还有由于第一次，材料搅拌的时间不够，发起的效果也不够。
而第二次时，我把材料搅拌的时间稍微延长一点。
口感比较好，比较松软。

可惜，老爸已没机会尝试到我亲自做的马拉糕。

过期了的检验

上个星期，可能忙，小腹剖腹的伤口那里，两边偶尔会有微微小痛。
但这个星期，却没了。

我想可能是ligament pain吧。
怀孕时经常会有的。

所以，决定去看看妇科，反正也过期了三个月。
原本应该在弟弟十二个月就去检验。
一直懒惰，所以等到了今天才去。

照超声波过后，妇科说子宫没问题，健康。
至于微痛，可能真的是ligament，又或和伤口。
我希望是前者。
而结果就会一个星期后就知道。
但愿一切安好。

处女之作：黄梨酵素

看Veron和大家做酵素就看得多。
自己做还是第一次。

由于我挺喜欢吃黄梨，很多时肚泻，我都会吃点黄梨来止泻。
这是老爸教的。
每次肚泻他一定会叫我吃一定黄梨。
也是我最后跟老爸一起吃的食物。

老爸离开的前一晚，他说有早上有轻微肚泻。
所以，那晚我开了一罐罐头黄梨，三个人一起共享，老爸和我，还有姐姐。
姐姐还吃得就津津有味。

Anyway，
所以第一次做酵素就选择了它。
既然是黄梨酵素材料就一定少不了它。
由于我家只有大号的Horlick罐，所以我用了两粒Josaphine黄梨。
刚好碰到特价，还有用了片糖两包。

三月一号，带着战战兢兢的心情开工了。
有点担心会功败垂成。

所以先把所有工具都给风得干干。
还吩咐女佣不要把切好的黄梨拿去洗。

她负责切，我负责入罐。
原本应该在上两个星期就开封。
但因为老爸的事，所以一推再推。
到了今天足月，我的黄梨酵素出关啦。

不过，首两个星期也好像Veron那样隔天就去看看它。
有点逼不急待想马上就开封。
但我还是忍着，等到今天。


我想没发霉应该是成功吧。


我的战利品。

跟姐姐说爸爸离开了

妈妈离开时，姐姐只有三个月大。
妈妈生前很疼姐姐，每个周末都会风雨不改地来夫家探望她。
所以自姐姐懂事以来，我会把妈妈生前的照片给姐姐看。
一面看，就一面跟她说这个是婆婆，婆婆以前很疼她。

可能她不太明白这个婆婆跟其他的婆婆（家婆的朋友们）有什么不同。
但久而久之，每次我拿出妈妈的一些旧照片，她都能认出妈妈。

而老爸跟姐姐接触的时间比较久，对他有一定的感情。
每次来到老爸新居铁门外时，她就会跟我说，“公公。”
她也很喜欢到公公家因为公公家有orange juice，有biscuit。
所以每次我问她要不要跟我一起到公公家，她从来不会拒绝。

那晚送了三弟去机场后，我们又回到老爸的家去收拾一些东西。
到了门外时，姐姐又跟我说，“Gong Gong‘s house ah。”
我只嗯了一声，“Yes， Gong Gong’s house。”

当车子泊了，姐姐下车后就马上脱鞋，等我开门，准备进屋子。
进到屋里时，姐姐犹疑了一下，望着我，仿佛在问我，“公公在哪里？”

之前我有跟她说过公公已离开我们了，但我想她不太明白。
所以我再重复给她说一次，“Gong Gong has left us to be with Po Po. He won't be coming back again.“
姐姐还是很疑惑地看着我，又看看四周。
其实我知道她不是很明白。我想她最多只是猜想公公去旅行而以。

之后，我又补了一句：“But Gong Gong loves Natalie, and he left Natalie a BIG bottle of orange juice.”
听后，她就很开心地点头，“Orange juice.”
自老爸离开开始我就不停是这样跟姐姐说。
今天她未必会明白。但有一天她一定会的。