累。简单的Avocado Sour Cream。莞荽。

近来两个星期都觉得人很累。大概是要作病了吧。体温徘徊在37.-37.6之间。左耳稍痛。颈后又生了热痱或红疹之类的。很痒。有时忍不住很像狂抓。这两天才开始有点消。今天孩子上学后，我大昏迷了四个小时。也因为天冷，躲在被子里是最舒服不过。

可能因为没什么胃口，吃少了，体重徘徊在64-65kg之间。嗯。。。是好事还是坏事呢？好事，因为还是有吃。只是吃少了。

感恩还有力量给孩子做晚餐，做lunch和简单的家务。只是一切从简，自家制meatballs，西兰花，胡萝卜，糖心蛋或许tuna omeltte。吃了四天。幸好孩子还未吃腻。今天爸爸放假，就叫他去买烧肉和烧肠加料。有饭，有菜，有肉就一餐了。

这几天因为没什么口味，便买了Turkish Bread。自己做了一牛油果sour cream来配，还有牛油蘑菇。简单又好味。热乎乎，软绵绵的面包放上butter mushroom和avocado sour cream。很好吃。就算只是简单白面包或toast也很好吃。

现在一般上，我都会用sour cream代替mayonnaise。主要是因为mayonnaise的糖和盐成分有别。sour cream，虽然是full cream，但它当中糖和盐少很多。

Avocado Sour Cream
2-3 tbsp Fresh Avocado
2-3 tbsp Full Cream Sour Cream
1/8 tsp Garlic Powder
Pinch of Himalaya Pink Salt/普通沙盐也可以。（不放也可以）
Pinch of Ground White Pepper
Pinch of Dried/Fresh Coriander (新鲜的莞荽，刚才搜索时看到这个关于莞荽的有趣的报道。)
Pinch of Paprika Powder (Optional)
1 tbsp of Chopped Onion （Optional，不妨也可以。只是 我近来也爱上紫色的大葱。紫色的大葱比白色大葱重口味。）
1 粒糖心蛋
（今天才知道原来莞荽的拼音是guan sui。真的是孤陋寡闻。）

Butter Mushroom
500g Mushroom Slices
1/4 tsp Garlic Powder
Pinch of Himalaya Pink Salt/普通沙盐也可以。（不放也可以）
Pinch of Ground White Pepper
Pinch of Dried Coriander/Dried Chive
1/2 tsp Knor Chicken Powder
2-3 Tbsp Butter

Mushroom Slices洗后，开水煮至沸。在慢火煮到Mushroom缩水就行。沥干水后回锅慢火煮一下，把没沥干的水份蒸发掉。同时加入调味料，搅一下。关火，加入Butter。把盖子盖上让butter融化后，搅至均匀一下就行了。弟弟很喜欢这道小菜。通常可以吃掉一半。

用叉子材料把所有搅拌至均匀，avocado 有块也没关系。更有口感。

姐姐因为不喜欢吃饭，她会做meatballs三文治。也是用这个Avocado Sour Cream做配酱，代替Mayonnaise。

（牛奶产品，自己一向不喜欢用low fat，主要不好吃。后来也在一篇文章看过，low fat的产品里的糖分有时会比full cream来得高。因为low fat产品本身不好吃。要好吃的话，很多时候，要靠corn syrup或糖精。low fat 两个字看起来好像比较健康，但实际上未必。所以要看当中的糖份才能作准。）

其实，莞荽，大葱，葱花，牛油果等材料，自己年轻时并不会欣赏，但随着年龄增长渐渐越来越喜欢。更大的收获是因为我的尝试，姐姐也开始懂得吃。而弟弟，他暂时还不会欣赏。

但还是有些我是无法接受生吃，譬如大蒜，臭豆等。暂时，生吃大葱已是我最大的极限。你们呢？

外科风云。我不是結不了婚，只是不想。回到65.

不知道为何近来会突然间转台，看起大陆剧来。之前其实很少会看，因为实在是太长了。可能，youtube上有吧。不看白不看。

可是之前一口气煲了好几部大陆剧。继续之前返煲琅琊榜后，前后看了步步惊心和甄嬛传。
前者o.k.后者好看。但大陆剧实在是太长了。一部三十多。另一部七十多。现在的我很少会追剧。想看就看。有时可以几天不看。因为时间不够用。

刚看完甄嬛传。好看，可以说集集精彩。也觉得孙俪越看越好看。之前看照片并不觉得。所以，才会看芈月传。但这个实在是有点慢。那就慢慢看好了。而且八十多集。救命啊！比起甄嬛,芈月剧情有点慢。所以看到十多集不得不暂时停一停。暂时移情到外科风云，剧情不错，也不会太慢。但我让想起多年前日剧(江口洋介的)救命病栋24小时和医龙。

同时也很久没看日剧，现在却又蠢蠢欲动想看‘我不是結不了婚，只是不想。’很久没看藤木直人。以前觉得他样子挺俊的，但是演技有点木。现时已是大叔，但还是挺养眼。不过自己也已是auntie了。而中谷美纪也挺美的，有女人味。还有好几部也想看例如：Good Partner，有竹野内丰（也已是大叔）和松雪泰子（另一个挺喜欢的日剧美女），也久违了。

刚刚看到Netflix也有好多想看的。现在有点眼大，肚窄的感觉。时间有限。而且实在是想看13 Reasons Why。 之前也看了Santa Clarita Diet。 好笑。庆幸只有十多级。一两个星期就可以煲完。之前看Sherlock第四季，但到现在还没有时间看完最后一集。

连煲剧也得prioritise。人生实在是太多剧想看。能看多少就都少。随意吧！

虽然剧已看了两次，但这首歌到今天还在听。

无他，就是好听。歌本身好听。而胡歌也唱得不错。

随想：现在用了Google Nexus 5, 发觉Android比iTune好用。今天才发现原来可以直接把电话里的照片上传blogger。不必用USB。直接Google Photos传到blogger。每次拍照片，Google Photos会自动更新。比iTune快很多。还有很多好处：Google Drive。自己常用。所以很方便。

加上姐姐近期除了爱上焙烘（每个星期会烘一个小蛋糕，要来带上学当午餐的，我也有口福），也开始玩youtube。她说她要当youtuber，做玩具和电动review。主要是因为去年参加某个玩具杂志的toys review比赛，被选中。玩上瘾，又看到别人做得这么过瘾。弟弟听了也闹着要做。其实我也不会阻止，只是她自己应该分配时间，不能过分，要灵活安排时间做功课和温习以外，也不能花太多钱。毕竟要做得好，她必须自己思考怎样做，想办法，结果还是在过程中学到什么。我不会教，只会给意见。所以她很期待明年上中学，学校规定要有一部laptop，要来做功课等用的。家里的已经很久了。所以应该会给她买一家新的。但学校会不会让她用来玩电动，这个就不知道。但要上传youtube，还是用Android比较好用方便和快速，只要有gmail和Google Drive。看姐姐用iPad上传时，速度很慢，几个小时，当然加上姐姐的是iPad2，可以送进博物馆去了。

今天刚到的玩具，Moose Toys赞助的。

也是最后一份。姐姐一直希望可以做有关Shopkins的玩具。

终于给她等到了。等他回家，看到一定会大叫。

回到65
值得一提，自去年开始，因为自移民来这儿后，体重从64 kg伸加到70 kg。因为爱吃甜，并不是蛋糕或糖果，而是那些不起眼的白奶茶，Milo和Crossant。衣服的尺码越买越大。结果干脆不买，就是穿那几件算了。其实我对体重这个问题一向也不是太着重。可是眼看着Jeans也给我穿到有洞，又要买。所以决定减糖和少吃（吃到刚饱就好了），多吃蛋白质和蔬菜。六个月多后，体重已回到65 kg。对我来说已是不错了，因为我不爱做运动。很多衣服已经可以穿了。下一个目标是64 kg。在生姐姐前（吃什么吐什么），体重是55-58 kg。那时实在是太瘦。生姐姐后是60-64kg。生弟弟时（很能吃），70 kg。之后回落63-65 kg左右。所以，我最终目标还是60-63 kg左右就好了。60以下就不要了，太瘦了。自己身体架子大，太瘦的话，对身和心都很不健康，也不好看。

刚才在FB看到这张照片。觉得很可爱。也难得两人手拉手。

现在的姐姐已开始进入少女期，很少会如此拉着弟弟的手。

而且弟弟也越来越淘气，很多时候会把姐姐气到爆灯。

五月。

时间真的过得很快，特别是忙的时间。
眨眼间，两个星期的秋假已经结束了。
那已经是三四个星期前的事。
受难节和复活节也过了。
老人来了，又走了。他们都留了三个星期，又飞去了悉尼。
而姐姐也在昨日虽学校所有六年班的孩子一同去了博文中学。
她最开心和关心的就是那里有食堂。而食堂里还有卖Hot Chips。
除了吃，其他的都忘得干干净净。
而这个学期就要选中学，表格也拿了回来。
两个月前，姐姐去了另一家女校考精英班。还未知道结果。
但我不紧张，因为那也不是姐姐心仪的中学。基于那是一个女校。
有人会说女校会好些，可以更专心念书。真的吗？
但我自己就对女校有点意见，女生有时比男生更难应付。
现在小学姐姐已经面对女孩和女孩之间的问题。
她班上的一位同学不时为难她，搞到姐姐之前说很讨厌上学。
她们原本之前是朋友。但后来因为那位朋友经常欺负她。姐姐说她对自己很mean。
今年又到处跟别的女同学说姐姐的不是，意图影响其他女同学对姐姐的态度。
某天姐姐哭着跟我说她讨厌上学，因为她在班上很孤独，没有朋友。
一来是她自己不够主动和顾虑太多。二来因为那位同学在兴风作浪。三来她不会跟男同学打交道。而自己的两个好朋友却在别的班。但我却觉得这是好事。至少她不会只依赖她的好朋友。毕竟明年他们还是的分开，因为其中一个不是住在这一区。她只能选自己的区域里的中学。所以，可以让她在上中学前，学习在逆境里求生，。因为中学里的人数会比现在多三倍。遇到的人更多，困难也会更大。既然天父放她在这个处境里，一定有祂的心意。
“当中要她学习些什么？人会搞错。但祂永远不搞错。只有顺服，唯有顺服。”

而那天在女校考试时，那位同学也有去考。
结果，姐姐说她还是不太想去那里，免得再遇到那位同学。
当然逃避不是办法。遇到问题时就是应该解决才是上策。
所以我也把球体会给姐姐，同时也引领她如何做下去。

姐姐近来爱上烘烤蛋糕。一星期会烘一次。我们有口福。

而我自己也不比姐姐好。
去年已知道老人家要来随我们同住时，就开始担心。
担心自己难相处。毕竟以来这里五年。已经很久没跟两位老人家一起住。
以前跟他们住时，关系也是恭恭敬敬的，还好。只是每个人有自己一套生活模式。
要我跟别人的模式会比要别人跟我的模式。所以，我一直都不是一个好的领导者。相反我觉得自己是一个不过不失的跟班马仔。很怕做坏人和小人的同时也不懂怎样做一个合格的君子。所以有一句话我觉得很有意思的：先小人后君子。当别人觉得你坏时，当你做好事，别人就会觉得你也不是太坏，也有好的时候。可是相反的话就麻烦。

而且相见好，同住难。抚心自问，自己没耐性，有洁癖，又有轻微强逼症。就是难相处。
人还没来已经担心这个，埋怨那个。对着孩子和丈夫，我可以做虎妈和虎妻。但对着老人家怎么办呢？可是，结果也不是我想象中的难。可以说比我想象中好多。眨眼三个星期过来。主要是自己心态上顺服。原本的两个星期变成三个星期，预料之外。并不是自己能。而是心态改变:天父的心意是什么呢？只有顺服。当然孩子也很开心。开始时，姐姐有点生疏了。反而弟弟就一贯的热情如火。最得老人家心的小家伙。丈夫当然开心啦。今年姐姐的生日有老人家陪。（你看隔壁小的，唱生日歌也在玩电脑。还有姐姐那件Milo从五岁就穿到现在。不知道可不可以穿到上大学呢？）

三代人在整理前院。

可是，相处了三个星期后，当老人家离开后，姐姐说她有miss老人家。弟弟更不用说啦。我呢？还可以，他们在的时候，能看到孩子和丈夫更有生气，有乐融融的感觉。但还是忙。而且孩子一天到晚只是对着我这个纸老虎妈妈。老人家的到来也让他们学会再次跟老人家相处。当他们走了，是觉得有点寂静了。丈夫更不用说，他是sad。

老人家离开了，一切恢复正常，第二学期也已是第三个星期。天气也正常了。该冷的时候也开始冷了。身体还是需要一些时间习惯。毕竟今年的秋季比往年热了一些。现在已是五月份，六月就是入冬了。看，已快半年了。时间过得真快。但我还是感觉没做到什么。

而弟弟呢，再多一个星期他就要去Camp。三天两夜。他之前问我可不可以不去。当然不可以啦。他担心会好像去年那样，生病。我也担心，但还是得去。

同时，他近来有点懒散和分心于电玩，仍然是一言九顶。你一句，他顶你两句。加上两部旧的电话托人带回来马国‘医治’。现在回来了，弟弟早就看中了我的旧爱疯4仔。因为姐姐有一部4仔。他也要一部。弟弟最厉害就是死缠功。别小看人仔细细，功力深厚。幸好，不枉多年熟练。他日缠，夜烦，死缠到你给他为止，我为由死守。两人对峙。说实的有时候，真的挺累的。而姐姐则看中了爸爸旧的Nexus5。但爸爸说等她的四仔obsolete后再算。姐姐没弟弟的难缠。但她会给我和爸爸传纸仔- wishliast。写纸仔让我们看。

这位仁兄别树一格的刷牙方式。

爱不释手。

当然弟弟也有进步。自从之前被禁一个月没iPad后，现在不敢再乱发脾气。（问你怕未？）

而自己，一直都有轻微强逼症。就是喜欢把东西排得整整齐齐。但近来发现有些不同：穿鸳鸯袜。以前会觉得怪怪。但某晚找袜子时，一拿就拿到这两只。以前或许找回同款的。但那晚，却没有。

前晚，爸爸问我干嘛你的袜子鸳鸯？我只说：没什么，就是想试一试。

鸳鸯袜。