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粽子,我也爱。

眨眼间,又是粽子处处可见的端午节。
其实我也差点就忘了今天是端午节。
直到今早看到家婆用粽子供奉祖先。
这几年,自妈妈离开后,我也很少会特别去记这种传统日子。
以前妈妈,每逢这类传统大日子,都会叫我回家吃饭。

虽然妈妈不会裹粽子。
但她知道我喜欢吃,所以有时见到也会给我买回来。
可是,妈妈已不在,也没人会特地去提醒自己。
而近两年来也少吃粽子。

端午节,
小时的自己喜欢称它为粽节。
无他的,就是因为我爱吃粽子。

还记得,小时候在奶妈家过时,对面有一对老安娣和老安哥。
直到今天我都觉得他们裹的粽子是我吃过最好吃的。
粽子最特别之处是裹了他们的招牌干烤猪肉。
那香脆褐色的招牌干烤猪肉。
很多时爸妈来带我回家时,都会给我买一小块。
整个回家的路程,
自己就只会专注在那插在一根牙签上的干烤猪肉上。
慢慢地在细嚼着那小小块的美食。

除了好吃,其实我已经不是很记得当时真正的味道。
但对于那时年纪小小的自己来说,那就是最单纯,最好吃的。
人对每一样事物第一个印象是最深刻的。
只要那第一次觉得好吃,就会永远记得那一刻。
但未必会有第二次。

所以,到了今天为止,
那记忆里最好吃的粽子和干烤猪肉就只能继续活在我的回忆里而已。

当然,在我生命里好吃的粽子,不止那个。
可能,是上天知道我爱粽子,所以不时会让我遇上好吃的粽子,

公司里有位同事的妈妈是裹粽子的好手。
所以每年这位同事都会送我们每人一粒伯母自家裹的粽子。
粽子里裹着伯母拿手的香辣的belacan虾米。
那咸甜辣适中的味道,
比起那些外面买的娘惹粽子有过之而无不及。
虽然只是一年一粒和那么一次。
但绝对是值得的让自己期待。

另外,因为家婆,今年也特别有口福。

上个星期,
有位邻居萧老太也特地做多了一些自家裹的粽子送给家婆。
是为了酬谢家婆每个星期日帮她买鸡。

萧老太是一位美食煮妇,她自家裹粽子自然也是一级棒。
她的粽子糯米和裹料适中,好吃。

外面卖的那永远都是糯米多过裹料的粽子,真的是没得比。
家婆知道我和虾子饼都爱吃,就留了四粒给我俩。

今年一共吃了三粒。
虽然有点到喉,不到肺的感觉。
但能够有幸尝到自家裹粽子,已经是一个开心的意外收获。
很满足。

在此祝大家粽节快乐。
但愿大家今年都有机会尝到美味的粽子。

8 comments:

杨 霓 said...

我也很爱吃粽子!尤其是外婆裹的,但她很老了,不想让她辛苦,不能吃到了。

杨 霓 said...
This comment has been removed by the author.
Vincent Cho said...

也是我的最爱!大家一起吃吧!呵呵!

dolphine said...

霓霓,
想你外婆学。
学会后,由你做给你外婆吃。

dolphine said...

vincent,

哈哈哈。。。

summerson said...

我好想念外婆的粽子。。

李逸迷 said...

裹粽子,裹的快乐,吃得快乐。。哈皮端午节

键轩惠馆 said...

端午节快乐~

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