自创 McCheese Baked Mashed Potato

材料：
4粒马铃薯（大约一只拳头的大小）
半茶匙盐
少许糖，胡椒粉
少许Oregano粉
碎奶酪（Shredded Cheddar Cheese），
奶酪的份量视乎你喜欢奶酪味要多浓。

做法：
把马铃薯去皮切粒，用水煮，水刚好盖过马铃薯粒就好。
加入盐，糖和胡椒粉，用中火煮大约二十分钟左右，至全软。

去干水份，捣成泥，乘热加入碎奶酪，搅和。
加入少许Oregano粉和胡椒粉，继续搅和。

之后放入10cm宽的aluminium pie container。
四粒马铃薯刚刚好。

装满后，再放一些碎奶酪在上面。

把鸡和mashed potato一起放入烤炉里烤。
用200C，烤大约40至45分钟。