八月收成

眨眼，又到八月尾声了。
星期三就要开工了。
我无忧无虑的无薪假期又要完毕了。
剩下来的几天真的要好好利用。

这一个月来，
除了照常接孩子上课下课，陪他们，
做做蛋糕，做月饼，收拾家居以外，
我也报了几个烘焙初班的课程，
学做蛋糕和学装饰蛋糕。

终于，烘焙初班和蛋糕装饰初班都完结了。












这个是第一次练习和做给同事生日的Red Velvet。Red Velvet 要做得成功是有点难度。


今年的生日蛋糕是自己亲手做的。。。











这个弟弟很喜欢。。。吃了三天都不厌。

玫瑰。

樱花。

花篮。

第一次做whipped cream花朵。玫瑰，樱花，百合和菊花。







旷了两堂，第一个功课：三十朵Butter Icing玫瑰，用来做初班毕业蛋糕装饰。

第一关过了，第二关即将要开始了。
下个星期六，要上蛋糕装饰中级班。
但在那之前要先完成一项，因为旷了两课而还没做完功课。