昨晚蒸了几粒花卷跟小冬瓜一起分享。
我一大口,她一小口的吃着。
喂她时,我口里唸着:“包包,want包包?”
小冬瓜看了包包,又望一望我,口里唸起:“包。。。包”
宝宝吃包记
冬菇片清蒸鳕鱼
刚刚结婚时,每个週末都会回娘家过夜,。
而先母都会特地煮几道我的至爱 - 清炒菜心,辣椒猪肉片等等。
冬菇片清蒸鳕鱼也是其一,但这道菜不是常有。
这道菜是老爸当军师教先母煮的。
前几天,我亲自煮了给家人尝尝,不太爱吃鱼的虾子饼也赞好。(开心:))
当然我事先已向老爸偷师。
材料:
1.冬菇十至十五粒(不须太多)
浸水一夜。第二天换几次水再浸。
煮前,去水揸干,切片。
2.鳕鱼一块(500-800g)
3.老姜一小片
切丝
4.青葱少许
5.葱头,蒜头各一粒
切成葱茸蒜茸
调味料:
生抽
味精
少许油
烹法:
先将葱茸蒜茸爆至金黄色。
加入冬菇片和四分之一茶匙味精,中火一起炒香味精,大慨八至十分钟。
关火前加入一茶匙生抽。
鳕鱼一块上碟,将已炒香的冬菇片放在鱼的旁边,再洒四分之一至半茶匙味精。
加两三丝姜,其他的蒸熟后才加。
水滚后把鱼放入,蒸大慨十五分钟可以上桌。
别忘了加入其余的姜丝。
白胡椒猪肚汤
老爸的拿手好菜之一。
第一次吃应该是十多二十年前的事。
但我还稍微记得那种味道, 辛辛辣辣又香浓的汤,一块一块爽口猪肚片。
原来白胡椒猪肚汤是具有祛寒暖胃之功。
这几天,满脑子里不停地想着它。也连续两天都以它来配饭。
其实白胡椒猪肚汤也蛮难找得到。
恰好我家附近有一家.
虽然不是老爸所烹饪的,但吃时顿时胃口大开。
入肚暖胃,回味无穷。
等我好些,我一定要向老爸请教几招。
十二个月半的小冬瓜
两个星期的拜六,小冬瓜过了她人生第一个生日。全家上下都很兴奋。
我和虾子饼给她买了新衣新裙和一大旦糕。爷爷奶奶给她买了新鞋又给利士。连太嬷也给了她一小利士。
大个女咯!
十二个月半的小冬瓜会什么?
走路,茶几到厨房。
说话,啞啞语。
整天爹地,打打,吗吗/妈妈。
要奶时,milk milk.
看到花,wowwer.
她会用自己语言来表达,甚至投诉。
拍拍手。
爬上爬下。
爱看电视广告。
随着音乐,摇动身体。
点头。
认东西。
问她banana,她会指着书里那香蕉图片。
问她flower,她就指着花的图片。
打她的手时,她会打回你的手。
叫她不要去哪,她就要偏去。
很会撒娇。睡觉时,会依在你身旁。
当然还有更多的。
而我最爱看她睡时和刚睡醒时的样子。