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想买mixer

进来学起人家玩做饼,做蛋糕。
而且小冬瓜两岁生日即至,想给她做一个好吃的蛋糕。

但由于家婆那个mixer无法做一些难度高的蛋糕。
怎么讲呢?那mixer不能把蛋白打至发起(fluffy)。
用手?没腕力,哈哈。。。打到天亮都还没做好。

所以心动,想去买一部好的mixer,最好可以易一用就用二十多年那种。
看中了一部Kenwood的,但价钱方面,有点贵, 要二千多。
有点买不下手。

妈妈以前也有一部Kenwood的,比较便宜的,但是也是不能把蛋白打至发起。
因为马力不够。

这几天都在网上做了些research有关这Kenwood的mixer。
口碑不错。但还是在想值得吗?

妈妈们,你们家是用什么mixer?
有什么好介绍?

18 comments:

simple woman said...

我用普通的pensonic mixer 也可以把蛋白大的发起啊,重要的是打之前要确保mixer干净、干燥,没有水分,没有油和没有任何异物,用最高的速度就可以把蛋白打得发起。

veronica said...

我妈妈那架philip,也很便宜,也可以把蛋白打得发起。妳说的那架两千多的,应该是很pro的咯。如果是我,我不会买啦。嘻嘻

~小女人~ said...

ha.....两千多。。。。这么贵,我不舍得喇。

我看到那些霸级市场elba一个才卖50多而已喔。。。。

你这篇,刚好合我意,我迟点也应该要买mixer。

Ohbin said...

我的是Kenwood的, RM1千多, 可以打面团,蛋白没有问题,其实多数mixer都可以打蛋白,就好像simple woman讲的一样。但是,若你要一个可以耐很久的,买kenwood chef吧,我家婆的kenwood chef有超过30年历史了

Bombomba said...

二千多...真的有点贵...
不过如果dolphine常用的话也挺值得的,
家人便有口福咯,
是我的话便不是很敢投资因为我会三分钟热度
-.-!!!

湘绣蜻蜓 said...

如果妳是“长远投资”常做蛋糕,买个好的比较好咯。
如果是我咧,就不行咯,我是“鸡大便”。

san said...

第一次来....

我不会弄蛋糕呐~

dolphine said...

simple woman,

Pensonic的可以。等我再去看看价钱。嘿嘿。。。

dolphine said...

Veronica,

谢谢推介,会去看看。
至少我现在知道不需要花二千多。

二千多真也是买不下手。或许等自己pro了后,再说。

dolphine said...

小女人,

你也在考虑买哪一个?有看中哪一个吗?

dolphine said...

ohbin,

你的是kenwood哪一个型号?

dolphine said...

bombomba,

既然有便宜的,可能不会买酱贵的。

二千多真的买不下手,至少不是现在。
怕自己三分钟热。

dolphine said...

湘绣蜻蜓,

开始也像你说,但还是买便宜的用先。
要在去隔一隔价。

dolphine said...

san,

欢迎。

我也刚学做蛋糕。

rambochai said...

我还以为是MUSIC 的MIXER ... -.-

dolphine said...

rambochai,

哈哈。。。不是,不是。。。

vanille said...

kenwood 在欧洲不是很著名,在马来西亚确实是很红,口碑很好。
simple woman 说的对,应该不是机器的问题,照着simple woman 所说的,包你成功。

dolphine said...

vanille,

你好吧?久违了。。。

是咯,Kenwood在这里真的很popular的。

原来如此,好吧,就去看看那个。。。而价钱又不错,何乐而不为。:)

谢谢指点。

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