处女之作：黄梨酵素

看Veron和大家做酵素就看得多。
自己做还是第一次。

由于我挺喜欢吃黄梨，很多时肚泻，我都会吃点黄梨来止泻。
这是老爸教的。
每次肚泻他一定会叫我吃一定黄梨。
也是我最后跟老爸一起吃的食物。

老爸离开的前一晚，他说有早上有轻微肚泻。
所以，那晚我开了一罐罐头黄梨，三个人一起共享，老爸和我，还有姐姐。
姐姐还吃得就津津有味。

Anyway，
所以第一次做酵素就选择了它。
既然是黄梨酵素材料就一定少不了它。
由于我家只有大号的Horlick罐，所以我用了两粒Josaphine黄梨。
刚好碰到特价，还有用了片糖两包。

三月一号，带着战战兢兢的心情开工了。
有点担心会功败垂成。

所以先把所有工具都给风得干干。
还吩咐女佣不要把切好的黄梨拿去洗。

她负责切，我负责入罐。
原本应该在上两个星期就开封。
但因为老爸的事，所以一推再推。
到了今天足月，我的黄梨酵素出关啦。

不过，首两个星期也好像Veron那样隔天就去看看它。
有点逼不急待想马上就开封。
但我还是忍着，等到今天。


我想没发霉应该是成功吧。


我的战利品。